goldener-zwinger-meiningen

Menü

Ingwer-Hokkaidocremesuppe
und fermentiertes Gemüse

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Schnitzel vom Rotwild
mit braunen Kräuterchampignons
auf hausgemachten Kartoffelrösti
dazu Birne und Preisebeeren

oder

Bach-Saiblingsfilet
auf Orangen-Fenchelgemüse
mit Tagliatelle und Wildkräuterschaum

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Hausgemachte Tarte mit Früchten der Saison
und Rhöner-Fruchtsorbet
dazu eine Vanille-Sabayon

28,90 €

goldenerzwinger

Nichts liegt uns mehr am Herzen, als unseren Gästen eine unvergessliche Zeit bei uns zu bescheren. Gute Küche, gepaart mit einem schmackhaften und edlen Tröpfchen, zuvorkommender und freundlicher Service und das in einem gemütlichen Ambiente, sind dabei unser Credo.

Unser Küchenchef kreiert für Sie Gerichte aus der traditionellen Deutschen und Thüringer Küche sowie verschiedene Abwandlungen davon. Für die kulinarische Abwechslung sorgen dabei auch kulinarische Streifzüge in andere Kulturen und Länder. Unser Servicepersonal findet dazu aus unserem reichhaltigen Weinangebot den passenden Speisenbegleiter oder serviert Ihnen eines unserer regionalen Biere.

Unsere Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag: 17 – 22 Uhr

Samstag: 11 – 14 Uhr & 17 – 22 Uhr

Sonntag: 11 – 14 Uhr