Menü
Blumenkohlsuppe
gerösteter Blumenkohl | Dillöl
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Rennsteig Bowl
gebeizter Saibling | Bulgur | Kürbis
oder
Carbonara
Coppa | Eigelb | Parmesan
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Papaya Sorbet
Papaya Crunch | Ingwergranitee
28,90 €
Frisch – schmackhaft und saisonal
Mitten in Oberhof liegt unser besonderes Restaurant, dass trotz seiner unkonventionellen Küche nicht seine thüringische Tradition vergisst. Genussvolle Momente bei uns sollen Ihnen in Erinnerung bleiben, nachhal(l)tig sein und die Neugierde wecken. Unser Name ist daher gleichzeitig unsere Maxime: Vergiss-Mein-Nicht!
Raffiniert regional – Unsere Küchenphilosophie
Ehrlich, aromenintensiv, provokant – Das ist unser Stil zu Kochen.
Im Restaurant Vergissmeinnicht erwartet Sie Thüringer Küche, neu und modern interpretiert von einem jungen Team rund um Koch Martin Hofmann. Gekocht wird klassisch, produktbezogen, kreativ und kontrastreich – auch für das Auge ein Genuss. Unsere saisonalen Gerichte – mit erstklassigen Produkten zubereitet – kommen ohne Schnickschnack aus und überraschen immer mit einer besonderen Zutat, die aus der Reihe tanzt!
Öffnungszeiten
Mo – So & Feiertage ab 17.00 Uhr
Kontakt
Vergissmeinnicht
Crawinkler Straße 10
98559 Oberhof
Tel: +49 (36842) 22 34 6
E-Mail: info@haus-vergissmeinnicht.de
Web: www.haus-vergissmeinnicht.de